优质稻谷产后保值升级技术

• 作者: 周元霖 施春梅 沈利祥
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 优质稻谷 产后保值 收获加工 保值升级技术
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 实用新技术
• 页码范围: 1096-1097
• 页数: 2页
• 分类号: S511
• 字数: 2495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2004.05.121

摘要

水稻优质稻谷产业化过程中,稻谷的产后保值升级是十分重要的环节.笔者分析了稻谷成熟之后收获加工过程中,温度、湿度、光照等自然条件及机械、人为活动等对稻谷质量形成的一系列影响,提出了自稻谷田间成熟之后收割、脱粒、晾晒、精选、分级、加工等一整套保值升级技术.