中国淮安·淮扬菜美食文化节落幕

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 中国烹饪协会 淮安市 美食文化 淮扬菜 经济贸易委员会 江苏省 市政府 主办 《西游记》 活动内容
• 年，卷（期）: 2004,（11S）
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 分类号: G237.5

摘要

为期12天的2004年中国淮安·淮扬菜美食文化节近日落下帷幕。本届美食文化节继续由中国烹饪协会、江苏省经济贸易委员会和淮安市政府联合主办，在突出“淮扬菜之乡”的主题下，结合《西游记》作者吴承恩诞辰500周年的背景，活动内容更加新颖