电喷雾质谱法研究酸和盐诱导下蛋白质的折叠状态的改变

• 作者: 刘艳 周宁 喻琳 杨俐锋 赵玉芬 陈勇
• 来源期刊: 厦门大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 蛋白质 电喷雾质谱
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 518-521
• 页数: 4页
• 分类号: O629
• 字数: 2017字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2004.04.022

摘要

电喷雾质谱正离子模式研究了在酸和盐的诱导下蛋白质的折叠状态.研究表明,用酸去折叠后的溶菌酶在相同电喷雾质谱条件中有表现出比紧密折叠的蛋白质相对低的电荷状态,而细胞色素C的电荷状态却相反.在相当宽的挥发性盐浓度范围内,电喷雾质谱对蛋白质的检测都表现出良好的信号,而在高盐浓度下,传统的检测方法如圆二色谱则无法检测,这一结果为高盐浓度的下蛋白质的研究提供一个手段.同时考察了主要仪器条件的设定对测定的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周宁	厦门大学化学生物学福建省重点实验室	71	839	15.0	27.0
2	陈勇	厦门大学化学生物学福建省重点实验室	14	78	5.0	8.0
3	刘艳	厦门大学化学生物学福建省重点实验室	10	155	5.0	10.0
4	杨俐锋	厦门大学化学生物学福建省重点实验室	5	38	4.0	5.0
5	喻琳	厦门大学化学生物学福建省重点实验室	1	8	1.0	1.0