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摘要:
食品与营养学家们提出:脑功能的优劣很大程度上决定于大脑的物质基础,而大脑的物质基础很大程度上取决于人的饮食,经常摄入与大脑需求相吻合的食品,既能使脑的基质健全发育,又能使脑的功能始终保持健康状态,提高工作效率。那么,哪些食物有益于大脑?
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文献信息
篇名 盘点对大脑有益的食品
来源期刊 医疗保健器具:保健器具版 学科 医学
关键词 食品 营养学 健康 豆类 豆制品 鸡蛋 水果 动物脑髓
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-30
页数 2页 分类号 R151.41
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研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
医疗保健器具:保健器具版
月刊
1006-2653
44-1395/R
广州市珠江新城金穗路42号二楼
出版文献量(篇)
274
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