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摘要:
知道为什么咖啡能让全世界的人着迷吗?就因为它可塑性极高,可以变化出万千姿态,用不同的器具冲冲泡泡,不同风味的咖啡就出来了。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 煮杯香浓的咖啡
来源期刊 化学与生活 学科 工学
关键词 咖啡 奶泡壶 过滤纸 咖啡壶套餐 意大利摩卡壶 牛奶咖啡 饮食文化
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-79
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
咖啡
奶泡壶
过滤纸
咖啡壶套餐
意大利摩卡壶
牛奶咖啡
饮食文化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化学与生活:风尚
月刊
1672-5808
11-5017/TQ
北京市朝阳区安外小关北里45号院5号楼6
出版文献量(篇)
1351
总下载数(次)
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