体育运动和糖

• 作者: 江利洲
• 来源期刊: 中华综合临床医学
• 关键词: 末梢血运 观察 供血障碍
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 运动与健康
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

糖是地球上存在量最大、分布最广的一大类有机化合物.绿色植物的根、茎、叶和果实所含的葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉和纤维素,哺乳动物乳汁中的乳糖,肝脏和肌肉中的糖原等,都属于糖类物质.糖类物质主要由碳(C)、氢(H)、氧(O)三种元素组成,其中氢与氧的原子数之比与水相同,也就是2:1,故多数可用通式Cn(H202)n表不.人们习惯把糖类物质称为碳水化合物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江利洲		1	0	0.0	0.0