谈老年人的饮食营养

• 作者: 吴春晓 邓冬英 金英
• 来源期刊: 中华临床新医学
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 1135-1136
• 页数: 2页
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文

摘要

饮食营养是维持生命的重要因素,健康与营养息息相关.但是,由于人们营养意识的偏差及长期不良的膳食习惯,而导致营养不足和营养不平衡,成为导致许多疾病的诱因.特别是中老年人随着年龄的增长,身体内清除有害物质的能力降低,这些有害物质在身体各组织器官中逐步堆积,便可引起冠心病、心绞痛,老年性痴呆等疾病.如果注意饮食营养,就可以预防、延缓或者逆转这些疾病的发生和发展.下面从老年人的生理特点出发,谈谈如何做好老年人的饮食营养.