美味营养宴

• 作者: 傅东
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 生活时尚
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

前几天,碰到一位从事餐饮行业的朋友,说,他们酒店最近新推出了一批新菜,主题是营养和创新,并重新设计了宴席菜品方案,特别讲求荤素搭配,营养与科学,以配合顾客越来越关注健康、讲究营养的消费倾向.据说味道也很不错,推出后极为火爆.