面包小麦籽粒大小和形状的分子标记

• 作者: B．B．Dholakia 向平
• 来源期刊: 国外作物育种
• 学科: 农学
• 关键词: 面包小麦 籽粒形状 分子标记 农艺性状
• 年，卷（期）: zwyzxx_2004,（3）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S512.1

摘要

小麦籽粒的市场价值由许多因素如籽粒形态、结构以及胚和腹沟的形态等决定的。面包小麦在用于制造需要特殊籽粒性状的不同产品时，籽粒形状和一致性影响了磨粉品质。同样，由籽粒大小和密度决定的粒重对小麦的农艺性状和面粉产量有正面影响。虽然栽培小麦的数量性状位点分析因小麦的多