黄花菜可食疗

• 作者: 豫伟
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 药食同源
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

黄花,又名金针菜,传统医学认为黄花菜是有益智安神、祛湿利水、解热除烦、宽胸利气、止血消炎之功效.现代医学研究证明,黄花菜具有较好的健脑、益智、抗衰老功能,对人体健康、胎儿发育甚为有益,神经过度疲劳者宜经常食用,对智力衰退的老年人无疑也是一剂良药.