生意好做也难做看你会做不会做

• 作者: 孙友益
• 来源期刊: 财会月刊（C财富）
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 致富诀窍
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

杂技餐饮联姻救活一个团队 湖南某杂技团原有相当多观众群体,由于时下电视娱乐节目不断增多,专门前往观看杂技的人少了.不久,该团便面临生存危机.穷则思变,有人提出在礼堂里开餐饮,让观众一边用餐一边欣赏台上的精彩杂技节目.当时有人忧虑,这般玩下去给人不伦不类的感觉,更是在亵渎艺术.团长拍板,就来次革命吧!大伙儿搬来8张圆桌,继而招聘厨师、服务员,说来也怪,自从将杂技与餐饮融为一体后,每晚8张桌子座无虚席,有时还要临时加位,好一派热闹景象.那么,观众何以这般捧场?