广州毒酒事件的教训

• 作者: 威文
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

广州"5·11"毒酒事件,截至5月17日,已导致了48人中毒,11人死亡,中毒者还有至少4人是终身失明.这是广州历史上是严重的一次食物中毒事件.