对高水份玉米储藏技术的探讨

• 来源期刊: 黑龙江科技信息
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 页码范围: 139
• 页数: 1页
• 分类号: S513
• 语种: 中文

摘要

玉米属高含水作物粮,要想储存好玉米,首先得了解玉米储存特性和品质变化发生特性.玉米籽粒胚大,脂肪含量高,呼吸强度大耐储藏性较差,玉米胚部所占面积较其他粮食大,玉米胚约占整粒重量的10%-14%,约占总体积的30%-35%,因此在相同条件下玉米比其他粮食具有较强的生命活动和较高的呼吸强度,干燥玉米10.2-28.0(二氧化碳毫克/24小时/