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文献信息
篇名 辣椒粉中淀粉的蒽酮-快速测定法
来源期刊 职业与健康 学科 医学
关键词 辣椒粉 淀粉 蒽酮-快速测定
年,卷(期) 2004,(10) 所属期刊栏目 实验·监测与检验
研究方向 页码范围 51-52
页数 2页 分类号 R115
字数 1471字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-1257.2004.10.037
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2009(1)
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研究主题发展历程
节点文献
辣椒粉
淀粉
蒽酮-快速测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
职业与健康
半月刊
1004-1257
12-1133/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-124
1985
chi
出版文献量(篇)
29543
总下载数(次)
3
总被引数(次)
70483
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