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摘要:
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S-80乳化剂生产工艺改造实践
S-80乳化剂
质量
工艺
指标
乳化剂和共乳化剂对甲维盐水乳剂乳液稳定性的影响
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
水乳剂
乳化剂
共乳化剂
粒径
表面张力
复合乳化剂对乳化炸药稳定性的影响研究
乳化炸药
单一乳化剂
复合乳化剂
爆轰性能
大豆磷脂作乳化剂制备柴油-乙醇乳化燃料
柴油
乙醇
乳化剂
磷脂
稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 面条改良乳化剂生产项目
来源期刊 科技开发动态 学科 工学
关键词 面条 食品乳化剂 食品添加剂 主食 食品工业 卵磷脂 单甘酯 分散 生产项目 开发
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-52
页数 2页 分类号 TS213
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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引文网络
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
面条
食品乳化剂
食品添加剂
主食
食品工业
卵磷脂
单甘酯
分散
生产项目
开发
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技开发动态
双月刊
1003-014X
CN 11-2681/N
北京市中关村北四环西路33号
出版文献量(篇)
5181
总下载数(次)
14
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0
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