陶瓷微滤膜制乳技术研究

• 作者: 张金月 金江 陈晓燕
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 乳化 膜乳化 陶瓷微滤膜
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 成果集录
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 分类号: TQ027.3+5|TQ051.7+5
• 字数: 2334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2005.01.018

摘要

选择水-煤油体系(体积比为水:煤油=10:1),分别用机械搅拌法和陶瓷微滤膜制备乳液,研究了乳化剂及增稠剂阿拉伯树胶的浓度对乳液稳定性的影响.实验结果表明:对于水-煤油体系,选择质量分数为0.8%的Tween80为乳化剂,加入质量分数为1%的阿拉伯树胶为增稠剂,用0.1 μm陶瓷微滤膜为分散介质可以制备粒径分布均匀的乳化液体系,且膜两侧压差及连续相流速对乳液稳定性的影响不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金江	南京工业大学材料科学与工程学院	67	382	10.0	14.0
2	陈晓燕	南京工业大学材料科学与工程学院	2	1	1.0	1.0
3	张金月	南京工业大学材料科学与工程学院	1	0	0.0	0.0