壳聚糖及其衍生物作为纸张抗菌剂的研究

• 作者: 刘忠 王娟 鲁梅芳
• 来源期刊: 黑龙江造纸
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖 羧甲基壳聚糖 低聚氨基葡萄糖 抗菌纸 抗菌剂
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 论文与综述
• 页码范围: 29-30,33
• 页数: 3页
• 分类号: TS7
• 字数: 3025字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0283.2005.02.013

摘要

壳聚糖是自然界中产量仅次于纤维素的第二大天然高分子化合物,是一种高效的天然抗菌剂.主要论述了壳聚糖及其衍生物的结构、性质和制备方法,以及其抗菌性在造纸工业的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘忠		152	1352	18.0	31.0
2	鲁梅芳		29	310	11.0	15.0
3	王娟		31	103	5.0	8.0