桑椹及副产物在饲料生产中的应用探讨

• 作者: 任洪涛 何万领 司丽芳
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 桑椹红色素 饲料生产 动物饲料 饲料原料 营养成分 时期 应用 功能性物质 食品 副产物
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S888

摘要

桑椹富含多种营养成分、功能性物质及桑椹红色素.桑椹在食品和医药方面得到了重视和合理开发.本文通过对桑椹的化学组成、功能特点等方面的分析,研究在目前饲料原料紧缺和提倡发展绿色畜牧业的时期,桑椹在动物饲料中应用的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何万领	河南科技大学动物科技学院	61	290	11.0	15.0
2	司丽芳	河南科技大学动物科技学院	43	141	7.0	10.0
3	任洪涛	河南科技大学动物科技学院	55	185	7.0	12.0