添加酶制剂改善"双低"菜籽粕矿物质、干物质和能量代谢的研究

• 作者: 张妮娅 齐德生
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: "双低"菜籽粕 酶制剂 矿物质代谢率 干物质代谢率 能量代谢率
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 51-55,62
• 页数: 6页
• 分类号: S831.5|S816.4
• 字数: 4102字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2005.04.011

摘要

本试验研究了"双低"菜籽粕中添加植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶等非淀粉多糖酶对"双低"菜籽粕中矿物质和干物质、能量代谢率的影响,以及各种酶制剂的适宜添加水平.试验结果表明:添加植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶可以改善"双低"菜籽粕中钙、总磷、植酸磷、铁、锌、锰以及干物质和能量的代谢率,并且随着酶制剂的添加量增加,"双低"菜籽粕中干物质和矿物质的代谢率得到改善的幅度也越大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张妮娅	华中农业大学动物科技学院	59	477	13.0	18.0
2	齐德生	华中农业大学动物科技学院	156	1557	21.0	29.0