高压液相色谱-质谱联用法测定牙鲆中氯霉素残留量

• 作者: 刘莹 李兆新 李平 王志明 王慧 王红艳 耿霞
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 化学
• 关键词: 氯霉素 牙鲆 残留 高压液相色谱 质谱
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: O657.7+2|O657.63
• 字数: 2607字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2005.05.007

摘要

采用高压液相色谱-电喷雾离子阱质谱法(HPLC-MS-Ion Trap)对牙鲆中氯霉素残留量进行了研究.用乙酸乙酯作为提取溶剂,采用液-液萃取法提取样品中氯霉素,经浓缩净化处理后直接进样分析.质谱条件为,碎裂电压115 V,锥孔电压25 V,二级质谱电压0.9 V,智能碎裂模式(SPS).对氯霉素标准液进行了定性分析,得到氯霉素的一级分子离子峰m/z 321和m/z 323及二级质谱特征离子峰m/z 194、m/z 257和m/z 176.以m/z 257和m/z 194的峰面积之和代表氯霉素的质谱峰面积,以此峰面积进行定量计算.在0.1～10 μg/kg浓度范围内得到线性方程Y=13 180.1X+5 048.2,相关系数0.999 61;方法的检测限为0.1 μg/kg;样品添加回收率98.2%～111.4%,相对标准偏差(n=3)7.8% ～10.2%;并测定了8个牙鲆样品,氯霉素残留量为0.99～5.62 μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兆新	中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量监督检验中心	42	467	13.0	19.0
2	刘莹		15	74	4.0	8.0
3	耿霞	中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量监督检验中心	5	24	4.0	4.0
4	王慧		27	172	6.0	13.0
5	王红艳		3	12	3.0	3.0
6	李平		1	4	1.0	1.0
7	王志明		1	4	1.0	1.0