抑制型离子色谱法同时测定啤酒中有机酸与无机阴离子

• 作者: 王莉娜 邢宝合
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 离子色谱 有机酸 无机阴离子 啤酒
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1965字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2005.07.011

摘要

研究了使用抑制型离子色谱法分析啤酒中11种有机酸和6种无机阴离子的方法.以氢氧化钾作单一淋洗液,采用浓度梯度法可同时对上述17种组分进行有效分离,方法具有良好重复性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王莉娜	北京燕京啤酒集团公司技术中心	45	130	6.0	10.0
2	邢宝合	北京燕京啤酒集团公司技术中心	4	18	2.0	4.0