治理食品污染需用重典

• 作者: 孙燕明
• 来源期刊: 世界标准信息
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 标准论坛
• 页码范围: 126
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

前不久,国家工商总局公布的2004年第四季度在全国范围内对10类重点食品质量监测报告表明,水产品重金属严重超标.由于近年来海水污染日益严重,出现了海产品重金属镉超标现象.中国科学院地理科学与资源研究所环境修复中心主任、国家高技术发展研究计划"重金属污染土壤的植物修复技术与示范"课题首席科学家陈同斌研究员在接受记者采访时指出,随废水排出的重金属一旦进入河流、湖泊和海洋,就会被藻类、鱼类、贝类等生物吸收,通过食物链浓缩对人类造成严重危害.