奉化红芋艿的开发利用

• 作者: 张志平 田松盛 郎进宝 陈惠源 陈炯斐
• 来源期刊: 宁波农业科技
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

奉化红芋艿品质优良,赢得了许多荣誉.20世纪30年代,就有"跑过三江六码头,吃过奉化芋艿头"的民谚.解放前,蒋介石就常常带奉化红芋艿到官邸宴请他的高级军政要员和"外国友人".新中国成立后,奉化红芋艿有了新的发展.50年代曾多次送到全国和浙江省农业展览会上展出,获得好评.1991年10月21日,江泽民同志视察滕头村,在溪口吃了一桌奉化红芋艿全食,席间和厨师畅谈奉化红芋艿食谱,高度赞扬了奉化红芋艿.近年,奉化红芋艿获得了浙江省优质农产品金奖和国家优质农产品银奖,于2002年被认定为宁波市绿色农产品,2004年又被认证为国家无公害农产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田松盛		5	0	0.0	0.0
2	郎进宝		3	0	0.0	0.0
3	陈炯斐		2	0	0.0	0.0
4	陈惠源		1	0	0.0	0.0
5	张志平		1	0	0.0	0.0