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秋末冬初鲈鱼肥
秋末冬初鲈鱼肥
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摘要：
鲈鱼又名花鲈、鲈板、鲈甲、真鲈等,分布在太平洋西部,为浅海近岸鱼种,喜柄息于河口咸淡水交汇处和淡水中.我国沿海水域内,均有它的踪迹.鲈鱼的口大,下颚长于上颚,两颌、犁骨及颚骨都有绒毛齿;前鳃盖骨后缘有细锯齿,偶角及下缘有钝刺;体被小节鳞,侧线完全;体侧及背鳍散布有黑褐色斑点.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
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1
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36
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