牛磺酸的生物学作用

• 作者: 宋春梅 马洪波
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 牛磺酸 生物学作用 研究进展
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 231-234
• 页数: 4页
• 分类号: R151
• 字数: 2710字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2995.2005.04.026

摘要

牛磺酸是一种化学结构简单的含硫氨基酸,为2-氨基乙磺酸,不参与蛋白质组成和代谢,而是以游离形式存在或与胆汁酸形成复合物.牛磺酸在生物体内参与一系列的生理学过程,如与胆汁酸结合、调节渗透压、外源化合物的解毒、细胞膜的稳定、细胞钙流动调节、神经发育、神经兴奋性调节、神经保护、抗氧化和抗心律失常等,临床上牛磺酸被尝试应用于心血管疾病、高胆固醇血症、眼部疾病、糖尿病、早老性痴呆、胆囊纤维化等一系列疾病的治疗.