食疗同源昆虫——蚕蛾的研究利用现状与展望

• 作者: 于波 姜学芳 徐维华 王海蓉 范作卿 邹德庆 郑淑湘
• 来源期刊: 山东蚕业
• 学科: 农学
• 关键词: 动物源 蛹羽化 微生物源 生理活性物质 器官形成 植物源 性成熟 繁衍后代 营养物质 柞蚕茧
• 年，卷（期）: sdcy_2005,（4）
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S886.9

摘要

【正】研究开发包括植物源、动物源、微生物源等在内的生物源保健品或药品,一直是保健食品和医学领域备受关注的热点问题。蚕蛾是在蛹期成虫组织器官形成后,由蛹羽化而来, 它既不取食,也不生长,只完成交配和产卵后结束它的一生,可见蚕蛾是性成熟的生殖阶段,所以,在这个特殊的变态期,为繁衍后代体内不仅积累了大量的营养物质,更重要的是体内含有极其丰富而活跃的生理活性物质。现已被卫生部认定为"有特定保健功能的动物性保健食品原料"。因此,本文就蚕蛾在上述领域中取得的研究与应用的主要进展做一简要评述。