关于中国饭店业高等教育突现问题的思考

• 作者: 朱多生
• 来源期刊: 饮食文化研究
• 学科: 经济
• 关键词: 饭店教育 旅游院校 校企联合 高等教育 饭店业 中国 学生
• 年，卷（期）: yswhyj_2005,（3）
• 页码范围: 95-98
• 页数: 4页
• 分类号: F719

摘要

目前中国饭店高等教育面临严峻的挑战。在校学生的规模严重超过了饭店的吸纳能力，而且学生的质量远不能满足饭店的要求。这篇论文中，我们对如何解决这些问题进行了探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱多生		4	9	1.0	3.0