渤海鱼类及几种畜禽肌肉中的无机元素含量

• 作者: 吴跃英 李明德
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 渤海鱼类 畜禽 无机元素
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 39-40,47
• 页数: 3页
• 分类号: D9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2005.03.014

摘要

测定渤海的8种鱼类的以及4种家畜家禽肌肉中的22种无机元素的含量,并进行比较.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明德	南开大学动物学与发育生物系	28	92	4.0	9.0
2	吴跃英	南开大学中心实验室	2	9	2.0	2.0