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部分鲜香鸭脖子入味亚硝酸钠超标在作怪
部分鲜香鸭脖子入味亚硝酸钠超标在作怪
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摘要：
鸭脖子在这两年转眼间成了杭州街头巷尾的美味零食,也在全国出了名,"精武"、"久久丫"、"生活秀"、"莱双扬"等品牌遍地开花.可是,美味的背后,却有部分品牌的鸭脖安全隐患不容忽视.
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期刊影响力
肉品卫生
主办单位：
全国商业卫检科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-9876
CN：
23-1169/R
开本：
16开
出版地：
北京市崇文区广渠门北里乙73号
邮发代号：
14-241
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
1533
总下载数（次）
2
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