白领丽人的西餐礼节

• 作者: 吕斌
• 来源期刊: 中国女性：海外版
• 学科: 工学
• 关键词: 东西方文化差异 白领丽人 一道菜 上菜顺序 红葡萄酒 座席 块大小 一口量 大钳 左手持
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 分类号: TS976

摘要

【正】西餐对于装束舰丽的白领阶层已不再神秘,特别是在一些星级饭店的餐厅中,诸如"烛光自助餐"、"法式自助餐"等屡见不鲜,白领们很乐意前去品尝或搞些社交应酬。如果在进餐前后能懂得西餐的用餐礼节,不仅能避免一些笑话,还能树立起淑女形象,并从中品味出东西方文化差异及礼俗知识。