榕春绿芽梢生长与鲜叶特性研究

• 作者: 江月平 许长同 郭雅玲 陈家波 陈思聪
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶 榕春绿 芽梢物候期 生化特性
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 158-162
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1
• 字数: 3289字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0384.2005.03.008

摘要

榕春绿(暂定名)属特早生芽密型茶树新品系,1芽1叶3月2～8日开采,全年可采5轮20多批次,至12月上旬结束,历时275 d左右.叶色黄绿,茸毛较少,叶中等偏小,椭圆形,叶芽匀整.首轮芽叶适制高级扁形茶,鲜叶嫩采产量高,早采制优率高.1芽1叶鲜叶水浸出物含量45.69%、茶多酚35.54%、游离氨基酸4.47%、咖啡碱5.06%、黄酮类6.11 mg·g-1、叶绿素0.79 mg·g-1、可溶性总糖4.07%、酚氨比7.95.榕春绿具有高茶多酚、高氨基酸含量、低叶绿素含量的生化特性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭雅玲	福建农林大学园艺学院	120	708	15.0	20.0
2	许长同		9	28	3.0	5.0
3	陈思聪		9	7	2.0	2.0