FEPAS水平测试中两种致病菌的分离与鉴定

• 作者: 凌莉 李志勇 王志强 谢钧宪
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 食品微生物学检验水平测试(FEPAS) 沙门氏菌 副溶性弧菌
• 年，卷（期）: 2005,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: Q93-31
• 字数: 2953字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5354.2005.z1.005

摘要

[目的]通过积极参加国际实验室间的技术交流,提高食品微生物检测水平、验证实验室检测能力.[方法]本文对2002年5月至2003年6月广州检验检疫局食品检测中心参加的英国中心科学实验室(CSL)食品微生物学能力验证计划(FEPAS),采用传统生化鉴定与API20E细菌编码鉴定系统相结合的鉴定方法,对沙门氏菌、副溶性弧菌进行分离鉴定.[结果]采用本文方法能准确鉴定出测试样品中的沙门氏菌、副溶性弧菌,水平测试取得满意结果.[结论]通过参加水平测试,表明广州检验检疫局食品检测中心食品微生物检测能力满足FEPAS要求,达到国家水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志勇		25	201	9.0	13.0
2	凌莉		15	112	7.0	10.0
3	王志强		8	39	4.0	6.0
4	谢钧宪		16	134	7.0	11.0