杏贮藏过程中主要致病菌的分离与鉴定

• 作者: 于晋泽 冯叙桥 李国华 王文生 纪海鹏 陈存坤 高芙蓉
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 杏 病原菌 粉红单端孢霉 链格孢霉 天门冬拟茎点霉
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 保鲜研究
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S662.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2014.06.008

摘要

为有效控制杏果采后贮藏中的主要致病菌,对贮藏中腐烂小白杏果实上的病菌进行了分离与鉴定.分离并筛选得到了3种主要霉菌,经过形态结构鉴定和显微镜观察,确定为粉红单端孢霉(Trichothecium roseum)、链格孢霉(Alternaria alternata)和天门冬拟茎点霉(Phomopsis asparagi).经过回接发现,该3种霉菌能使健康杏果致病,且病状与自然发病一致,从这些病斑中又分离得到了相同的霉菌,从而确定该3种霉菌为小白杏采后的主要致病菌.