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摘要:
人与其他动物一样,维持日常生命需要氧。人类吸入的氧住转化为二氧化碳、水的过程中,会生成活性氧。适量的活性氧对人体不会有不良影响。但活性氧过多.那就会影响人体健康,活性氧会加速人体衰老、诱发各种疾患。那么是什么原因使体内的活性氧增多了呢?原因有很多,如吸烟、日晒、过量饮酒、X线照射、食用含有过氧化脂质的食品、食用残留农药的蔬菜及水果、过度剧烈的运动.
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文献信息
篇名 蕃茄、蕃茄红素对人体健康的影响
来源期刊 健康促进 学科 医学
关键词 人体健康 蕃茄红素 二氧化碳 活性氧 过氧化脂质 不良影响 人体衰老 过量饮酒 X线照射 残留农药
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-42
页数 3页 分类号 R151.41
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研究主题发展历程
节点文献
人体健康
蕃茄红素
二氧化碳
活性氧
过氧化脂质
不良影响
人体衰老
过量饮酒
X线照射
残留农药
研究起点
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期刊影响力
健康促进
季刊
上海市医学院路136号
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