荧光分析法测定显齿蛇葡萄中总黄酮的含量

• 作者: 张敏 朱炯波 李贵 龚竹琼
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 化学
• 关键词: 荧光分析法 显齿蛇葡萄 总黄酮 测定
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 155-157
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2005.02.057

摘要

根据黄酮类化合物的荧光性质,以芦丁为标样,本文采用荧光光度法测定显齿蛇葡萄中总黄酮的含量,系统研究了溶剂、pH值、表面活性剂及放置时间对荧光强度的影响.结果表明:在95%的乙醇中加入pH=2的缓冲液芦丁荧光强度最大.本方法的检测限为2.07×10-9mol/L,线性回归方程v=1.775x-0.5372,相关系数(R)0.9971,荧光强度与浓度的线性范围在1.64×10-9～4.95×10-5mol/L-,相对标准偏差为1.62%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏		27	431	12.0	20.0
2	龚竹琼		8	205	7.0	8.0
3	李贵		10	184	6.0	10.0
4	朱炯波		6	40	3.0	6.0