两种不同土壤上镁和微肥对豇豆营养品质和产量的影响

• 作者: 廖新荣 张育灿 徐胜光 李淑仪 林日强 蓝佩玲 郑惠典
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 豇豆 硝酸盐 维生素C 产量 镁 微量元素 肥料
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 59-63
• 页数: 5页
• 分类号: S143.7
• 字数: 3813字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-2030.2005.02.013

摘要

分别在花岗岩细砂土和花岗岩粉壤土上,采用大田小区试验研究镁和微肥对豇豆品质及产量的影响.结果表明:(1)在花岗岩细砂土上,单施Mg、B、Mo、Cu、Si及混施Mg、B、Mo、Cu对豇豆都有较好的增产效果,比对照增产10%～60%,而在花岗岩粉壤土上效果不明显;(2)与对照比较,在花岗岩细砂土上单施Mg、B、Mo、Cu、Si 对降低豇豆硝酸盐含量有明显效果,其中,单施Cu和Mo的处理作用相对突出,硝酸盐含量比对照低30%和21%,但在花岗岩粉壤土上未降低豇豆硝酸盐含量;(3)细砂土上施镁和微肥有提高豇豆维生素C含量的趋势,且未降低豇豆水溶性糖含量,说明对提高豇豆品质及产量有重要作用;单施B、Cu、Mo、Si等微肥也提高了花岗岩粉壤土上的豇豆水溶性糖含量,但总体而言,粉壤土上镁和微肥的肥效相对较差.