与消费者的不确定性打交道——食品销售的公共关系

• 作者: 胡光华
• 来源期刊: 国外科技新书评介
• 学科: 经济
• 关键词: 公共关系 不确定性 消费者 销售 1991年 海绵状脑病 生产平衡 工业社会 信息政策 面向目标 工业开发 食品加工 食品技术 WiM 健康 相关联 疯牛病 基金
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: F713.3

摘要

1991年，R．WiM—Stiftung教授倡议创建R．Wild—Stiftung基金，该基金主要是为促进工业社会中生产平衡与健康的食品设立的，因为不仅吃什么与我们的健康有关，而且怎样吃、在哪里吃、为什么吃以及和谁一起吃也和我们的健康有关，本书研究了食品工业开发面向目标群体的公共关系与信息政策、食品加工、食品技术以及与食品恐慌相关联的一些问题，例如牛的海绵状脑病(疯牛病)。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡光华	原中国科学院物理学研究所	254	0	0.0	0.0