地中海式饮食和生活方式对欧洲老年人群10年死亡率的影响HALE项目

• 作者: Daan Kromhout Kim T. B. Knoops Lisette C. P. G. M. de Groot 付志方
• 来源期刊: 美国医学会杂志中文版
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 原著摘要
• 页码范围: 285
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

背景:饮食和生活方式与全因死亡率、冠心病、心血管疾病及肿瘤有关,但是鲜有研究综合观察这些因素.目的:研究地中海式饮食、积极开展体育运动、适量饮酒以及不吸烟这些因素对欧洲老年人群全因死亡率及个因死亡率的分别影响和综合影响.设计、地点及参试者:"欧洲健康老人纵向研究"(HealthyAgeing:a Longitudinal Study in Europe,HALE)包含参加"营养与欧洲老年人关注调查行动"(Surveyin Europe on Nutrition andthe Elderly:a Concerned Action,SENECA)以及"芬兰、意大利及荷兰老年人研究"(Finland,Italy,the Netherlands,Elderly,FINE)的1 507名健康男性和832名健康女性,年龄70～90岁,均来自¨个欧洲国家.本队列研究于1988年至2000年进行.主要观察指标:10年全因死亡率,冠心病、心血管病及肿瘤10年死亡率.结果:随访期间935名参试者死亡,其中371人死于心血管疾病,233人死于肿瘤,145人死于其他原因,另186人死因不明.惯于地中海式饮食(风险比[HR],0.77;95%可信区间[cI],0.68～O.88)、适量饮酒(HR,0.78;95%CI;0.67～0.91)、进行体育运动(HR,0.63;95%cI,0.55～O.72)和不吸烟(HR,O.65;95%cI,0.57～0.75)是全因死亡率的低危因素(对年龄、性别、受教育年限、体重指数、学习和其他因素进行控制后得出HRs).冠心病、心血管疾病和肿瘤死亡率的结果相似.四种低危因素共同作用使全因死亡率降至0.35(95%cI,0.28～0.44).总之,不坚持低危生活模式致使人群中60%出现全因死亡,使64%死于冠心病,61%死于心血管病,60%死于肿瘤.结论:70～90岁老年人坚持地中海式饮食和健康的生活方式可使全因死亡率及个因死亡率下降50%以上.