食物营养与美容的关系

• 作者: 寿南山
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 家庭食疗
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食物中的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康和颜面美容所必需的营养素.这些营养素的主要来源是食物.因此,全面合理地从食物中摄取平衡营养素,是美容健体最重要的物质基础.相反,如不注意饮食调配,如节食、偏食、挑食、饮食单调等都会影响食物中营养成分的摄入,造成某种营养成分的缺乏.