链霉菌702生物活性物质抑菌的致死浓度和致死时间的测定

• 作者: 涂国全 熊智强 蔡华静
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 链霉菌702生物活性物质 纳他霉素 Msin
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧与兽医
• 页码范围: 274-278
• 页数: 5页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 3100字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2005.02.025

摘要

通过对链霉菌702所产生物活性物质和纳他霉素及Nisin分别对黑曲霉、青霉、绿色木霉、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、产朊假丝酵母、啤酒酵母的抑制作用研究,试验结果得出链霉菌702所产生物活性物质对各种指示菌的半致死浓度和半致死时间,证明链霉菌702所产生物活性物质抑制效果比纳他霉素及Nisin强.试验结果为链霉菌702所产活性物质应用提供了有益的试验数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂国全	江西农业大学生物工程系	134	1260	19.0	27.0
2	熊智强	江西农业大学生物工程系	10	115	6.0	10.0
3	蔡华静	江西农业大学生物工程系	4	77	3.0	4.0