β-环糊精包合长白楤木挥发油的工艺研究

• 作者: 杜凤国 高志光 高晓旭
• 来源期刊: 北华大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 长白楤木 挥发油 β-环糊精 包合工艺
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 农业科学·环境科学
• 页码范围: 452-454
• 页数: 3页
• 分类号: S788
• 字数: 1643字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4822.2005.05.022

摘要

以挥发油包合率为评价指标,采用L9(34)正交设计试验优化最佳工艺条件;以电热干燥箱加热至60 ℃,测定其热稳定性,以找出长白楤木挥发油最佳包合工艺以及包合物的热稳定性.优选出最佳包合工艺:m(β-环糊精):m(挥发油)为6∶1,包合温度55 ℃,包合时间3 h.含1.87 mL挥发油的包结物经60 ℃ 168 h干燥后回收挥发油的体积为1.63 mL.结果表明:用β-环糊精(β-CD)包合长白楤木挥发油能有效地保存挥发油的有效成分,最佳包合工艺可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高志光	北华大学林学院	22	60	5.0	6.0
2	杜凤国	北华大学林学院	48	359	11.0	16.0
3	高晓旭	北华大学林学院	23	144	5.0	11.0