英国研究人员发现高良姜具有防癌效果

• 来源期刊: 三农中国
• 学科: 工学
• 关键词: 防癌效果 高良姜 研究人员 英国 伦敦大学 调味料 菜肴
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.51

摘要

2月7日消息 据海外媒体报道．英国伦敦大学国王学院日前所做的一项研究发现．泰国菜肴中经常使用的辛辣调味料高良姜具有防癌效果。