吉安红毛鸭

• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 吉安红毛鸭 生产性能 遗传性能 形态特征
• 年，卷（期）: xmcy_2005,（4）
• 页码范围: 37-37
• 页数: 1页
• 分类号: S834

摘要

吉安红毛鸭原产于江西省遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步，加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种等特点.