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摘要:
自然界中少量微生物在适宜条件下产生并贮存质量超过其细胞干重20%的油脂,具有这种表型的菌种称为产油微生物.产油微生物利用可再生资源,得到的微生物油脂与植物油脂具有相似的脂肪酸组成,有的还含有丰富的多不饱和脂肪酸,具有广阔开发应用前景.简要介绍了产油微生物的种类和代谢特点,较详细地阐述了微生物产油机制和代谢调控途径的最新研究进展,并对微生物油脂研究的未来发展方向提出了初步见解.
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文献信息
篇名 产油微生物油脂生物合成与代谢调控研究进展
来源期刊 微生物学报 学科 生物学
关键词 产油微生物 微生物油脂 生物合成 代谢调控
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 小型综述
研究方向 页码范围 153-156
页数 4页 分类号 Q939.9
字数 3749字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0001-6209.2005.01.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘波 中国科学院大连化学物理研究所生物技术部 266 2712 24.0 39.0
2 赵宗保 中国科学院大连化学物理研究所生物技术部 38 1001 14.0 31.0
3 孙艳 中国科学院大连化学物理研究所生物技术部 47 652 12.0 25.0
4 刘永红 中国科学院大连化学物理研究所生物技术部 7 202 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
产油微生物
微生物油脂
生物合成
代谢调控
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
微生物学报
月刊
0001-6209
11-1995/Q
大16开
北京朝阳区北辰西路1号中科院微生物所内
2-504
1953
chi
出版文献量(篇)
4459
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15
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