固态发酵生产木质素酶研究进展

• 作者: 张朝晖 洪伟杰 芦国营
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 固态发酵 木质素酶 基质 生物反应器
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: S811
• 字数: 2949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2005.10.007

摘要

固态发酵(SSF)指利用自然底物做碳源及能源,或利用惰性底物做固体支持物,其体系无水或接近于无水的任何发酵过程.本文综述了固态发酵在木质素酶生产中的应用研究,重点介绍了固态发酵的生产木质素酶的特点、基质及其生物反应器生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张朝晖	浙江工业大学生物与环境工程学院	62	616	13.0	22.0
2	芦国营	浙江工业大学生物与环境工程学院	12	194	8.0	12.0
3	洪伟杰	浙江工业大学生物与环境工程学院	9	165	6.0	9.0