生物传感器在农药残留检测中的应用

• 作者: 应义斌 王剑平 蒋雪松
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生物传感器 农药残留 检测
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 农业信息与电气技术
• 页码范围: 118-122
• 页数: 5页
• 分类号: S4
• 字数: 4608字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2005.04.026

摘要

农药的广泛使用需要可靠的工具对其进行监测,从而保护人类和环境安全.传统的分析方法由于繁琐耗时或仪器的昂贵有其局限性.生物传感器是一种以生物活性单元为敏感元件,结合化学、物理转换元件,对被分析物具有高度选择性的仪器,可以用来检测农药残留等污染物.该文综述了近年来生物传感器在环境、食品和农产品农药残留检测中的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应义斌	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	196	6705	47.0	66.0
2	王剑平	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	65	1515	24.0	36.0
3	蒋雪松	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	3	160	3.0	3.0