食品抗氧剂的气相色谱分析

• 作者: 汪树清 熊德琴
• 来源期刊: 应用化工
• 学科: 化学
• 关键词: 食品抗氧剂 毛细管气相色谱 相对校正因子
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 506-508
• 页数: 3页
• 分类号: O658
• 字数: 2219字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3206.2005.08.017

摘要

为了监控叔丁基对苯二酚的反应过程,提高收率和保证产品质量,探讨了用毛细管气相色谱分析产品的试验方法.测定了对苯二酚、叔丁基对苯二酚、2,5-二叔丁基对苯二酚的保留时间和相对校正因子,回收率分别为100.3%、98.2%和101.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊德琴	广东茂名学院化工学院	1	1	1.0	1.0
2	汪树清	广东茂名学院化工学院	1	1	1.0	1.0