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话说客家菜肴
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摘要：
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食用菌菜肴名称的翻译技巧
食用菌
菜肴名称
翻译
客家《山歌号子》
号子
客家
山歌号子
试析客家舞蹈的风格特点
客家舞蹈
客家人
发展方向
《菜肴风味化学》课程教学改革与探索
菜肴风味化学
教学改革
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期刊影响力
科学与文化
主办单位：
福建科技报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3398
CN：
35-1013/G3
开本：
大16开
出版地：
福建省福州市
邮发代号：
34-5
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
4633
总下载数（次）
2
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