巴彦淖尔市1986～2004年食物中毒情况分析

• 作者: 何秀花 张世英 高秀春 高英
• 来源期刊: 中华卫生监督与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 情况分析 预防措施
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 食品卫生
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: R516.2
• 语种: 中文

摘要

目的为了解我市食物中毒发生规律和特点,进一步做好预防工作.方法用描述的方法对按食物中毒程序报告的案例进行统计分析.结果我市1986～2004年共发生食物中毒15起,中毒926人,年均发病率3.16/10万.死亡5人,病死率为0.54%.年中毒起数最多为2起,1990、1993～1997、2001～2002年8年未发生食物中毒.食物中毒主要发生在旗县乡,占92.22%.中毒行业以学校集体食堂及家庭为主,占60.00%.中毒以第四季度最多,占40.00%.中毒以细菌性食物中毒起数及人数最多,分别占66.67%、91.47%.有死亡病例的2起,均为化学毒物误食、误用所致.结论食物中毒由细菌性食物中毒向化学性食物中毒趋势发展,以农药、鼠药污染为主,且中毒人数明显下降.由散在发病向群体发病趋势发展,尤以学校、农村家庭为主.