应用微胶囊技术加工松花粉的研究

• 作者: 王丽霞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 松花粉 微胶囊技术 加工
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 869
• 页数: 1页
• 分类号: TS205
• 字数: 1352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2005.05.075

摘要

研究了用微胶囊技术加工松花粉工艺,其产品性质稳定,便于花粉储藏,同时产品无花粉异味,有利于人体吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽霞		10	206	7.0	10.0